касательно калорийного чередования... Во-первых, в первые недели привыкание организма не грозит, и так потеряю пару килограммов (если не больше). Во-вторых, так как всё на глазок, а не в граммах, то количество калорий и так должно быть величиной плавающей. В-третьих, я подумаю об этом, когда приду к мнению об идеальном рационе. (=

Но никаких разгрузочных на яблоках, это абсолютно точно! Я же изведусь. Скорее это будет то же самое, только без каши-хлеба и исключительно с нежирными белками типа творога и тунца. Может, фруктов чуть меньше. Легко получится меньше тыщи калорий.
Загрузочные дни не менее опасны, вспоминая богатый опыт. Но необходимы. Не хочу давать себе разрешение на тортики в кафешке. Скажем так, если меня в кафе позовут, я подумаю, но сама туда идти с целью "загрузиться" точно не буду (как и в магазин). Что бы такого придумать.... хм, ну, скажем, 6 приемов пищи. Или больше углеводов. Или бутерброд-другой))) Что-то не особо выходящее за рамки обычных приемов пищи, но при этом дающее прирост калорий.

А еще по поводу сладостей. Типа какао попить или шоколадку покусать. Я про них ничего не сказала, но по умолчанию считаю, что они из моей жизни не исчезают до таинственных загрузочных дней (и печеньки и дольку шоколада я сегодня при проверке тоже посчитала) - сто калорий в этом рационе погоды не делают, а мне радость и спокойствие. Просто это действительно должно быть чуть-чуть, для вкуса и радости.